Вкусный карпик, запеченный в духовке Для многих приготовить рыбу означает пожарить ее. А ведь есть множества рецептов ее приготовления. Сегодня предлагаем пошаговую «инструкцию» по приготовлению запеченного зеркального карпа с овощами и зеленью в духовке . Для воспроизведения кулинарного «шедевра» соответственно необходимо: рыба крупная, а именно зеркальный карп – 1 шт....

Читать дальше

Как приготовить карпа. Можно просто его пожарить. А можно добавить изюминку: накрыть сырной «шубкой» и запечь в духовке. Как это сделать? Да очень просто. У меня в семье рыбу едят очень мало. Сын вообще не любит рыбные блюда ни в каком виде. Если только селедочку, да и то самую капельку....

Читать дальше

Одной из особенностей блюд венгерской кухни является широкое использование специй и овощей, кроме того в стране часто используют сметану для своих блюд. Самое известное венгерское блюдо – гуляш, правда оно не похоже на наше, а на перкелт – блюдо из красного перца и тушеного мяса....

Читать дальше

Разморозьте филе, если оно у вас замороженное. Разрежьте поперек на порционные кусочки и по вкусу посолите, немного посыпьте перцем. Обваляйте кусочки в муке. И уложите на горячую сковородку. Обжарьте слегка на масле, сначала с одной стороны. Переверните и потом с другой стороны....

Читать дальше

Карп, запеченный в духовке – это отличный способ приготовления, так как блюдо получается полезным и очень вкусным. Благодаря наличию фольги мясо рыбы выходит нежным и сочным, потому что фольга не выпускает влагу из рыбы и эта влага не испаряется. Кроме того карп имеет аппетитную корочку, которая не зажарена, а запечена, а это значит что такая рыба подходит для диетического питания....

Читать дальше

Карп настолько хорош сам по себе, что главное в обращении с ним не перемудрить и не свести на нет нежность мяса и тонкость вкуса. Хочу поделиться фирменным рецептом карпа в духовке моей тети, проверенный временем и всеми членами нашей большой, дружной семьи. Без такого шикарного блюда не обходятся многие праздники, но особенно и символично –...

Читать дальше

Карп фаршированный Несмотря на то, что блюд из рыбы готовила много, но такое я готовила впервые. Теперь я даже не могу вспомнить, где нашла этот замечательный рецепт, но в результате получилось очень вкусно. Во время приготовления фаршированного карпа решила сверху его украсить зеленым горошком, мне кажется, получилось приятно не только визуально, но и на вкус....

Читать дальше

Уха с карпом Как выразился, легендарный Ипполит Матвеевич – новогодняя ночь скоро закончится, утром наступит похмелье… И вот тут то вас выручит горяченькая уха, и хотя приготовить ее не женское занятие, но все же ваша половина это оценит! Уха из карпа – мужских рук дело....

Читать дальше

Карп рецепты приготовления Карп рецепты приготовления - лучшие рецепты, которые были выписаны с наилучших и самых популярных кулинарных книг.Карп рецепты приготовления рыбы на любой вкус. Тушеный карп по-польски. 1 рыба весом 1,200-1,500 кг, 3 головки репчатого лука, набор ароматических кореньев, 1 бутылка темного пива, 5-6 шт....

Читать дальше

Раньше рыбы «карп » не существовало в дикой природе. Был сазан. Но так как «домашним» сазаном люди ограничиваться не захотели, ему и присвоили имя карп. И сегодня насчитываются такие виды: зеркальный, чешуйчатый, рамчатый, и голый карп. Карп занимает практически первое место по ловле....

Читать дальше

Праздничное блюдо к Новому году и Рождеству (русская кухня) Предлагаем вам приготовить праздничное блюдо из рыбы – карп, тушенный с грибами, по нашему вкусному кулинарному рецепту. Продукты для карпа, тушенного с грибами. 1 карп, 1,5 стакана грибов, 1 пучок сельдерея, 2 луковицы, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки майонеза, 1 чайная ложка соли, черный молотый перец, 1 стакан воды....

Читать дальше

23rd Март, 2013 admin Я очень люблю рыбу, поэтому стараюсь придумать интересные рецепты, которые бы разнообразили семейный рацион. Вот недавно готовила карпа, запечённого в фольге с овощами. Очень понравился рецепт, поэтому сегодня делюсь им с вами! Секрет этого блюда кроется в способе приготовления: карп готовится в фольге, т....

Читать дальше