• Салат из соленой сельди

     

    В сообществе «Доступные кулинарные рецепты» появился новый рецепт — салат из соленой сельди от участницы, пожелавшей остаться неизвестной. Ну что же, просьба посетителя для меня закон. Рецепт замечательный — вкусная и яркая альтернатива всеми любимой «Селедке под шубой», и, возможно, в канун Нового года знакомство с этим рецептом родит новую кулинарную традицию в праздновании всеми любимого праздника.

    Подать этот салат можно в креманках или бокалах, что само по себе красиво и эффектно.

    Потребуются следующие ингредиенты:

      Листья зеленого салат Мини-помидоры или помидоры черри – 200 грамм Лук сладкий (если горький, можно промыть или ошпарить кипятком) – 1 штука Сельдь кусочками – 200г Дайкон – 1 небольшой корешок. Можно взять редис.

    Для заправки:

      Масло оливковое – 1 ст. ложка Уксус винный – 1 чайная ложка Горчица дижонская с зернами – 1 чайная ложка Соль – по вкусу Перец – по вкусу

    Помидоры режем пополам, мелкие не режем. Лук нарезаем четверть кольцами.

    Салат рвем руками. Редис режем очень тонкими кружочками.

    Укладываем в креманки овощи и сельдь слоями.

    Для заправки смешаем масло, уксус, горчицу, соль и перец.

    Польем салат заправкой.

    Приятного аппетита!»

    Вот такой замечательный салат из соленой сельди появился на сайте в рубрике рецепт от посетителя. Благодарю очаровательную инкогнито за прекрасный рецепт к празднику!

    С наступающим Новым годом!

     



  • На главную