Праздничное блюдо к Новому году и Рождеству (русская кухня)

Предлагаем вам приготовить праздничное блюдо из рыбы – карп, тушенный с грибами, по нашему вкусному кулинарному рецепту.

Продукты для карпа, тушенного с грибами. 1 карп, 1,5 стакана грибов, 1 пучок сельдерея, 2 луковицы, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки майонеза, 1 чайная ложка соли, черный молотый перец, 1 стакан воды.

Для приготовления карпа, тушенного с грибами, рыбу почистите, помойте. Грибы для карпа почистите, помойте, сварите. Лук почистите, помойте, порежьте. Сельдерей помойте, обсушите, мелко порежьте.

Внутрь карпа положите грибы, немного лука и сельдерея, поместите в сковороду и обжарьте. Сверху положите остатки лука, сельдерея и грибов.

Сметану, майонез и воду хорошо перемешайте, добавьте перец, соль.

Залейте приготовленной смесью рыбу, накройте крышкой.

Поставьте сковороду в горячую духовку для запекания рыбы, через некоторое время снимите крышку, держите карпа в духовке еще 30 минут.

Приятного аппетита!

Кулинарная книга "диких " хозяек предлагает вам другие разнообразные рецепты рыбных блюд

Шашлык из рыбы. К Новому году и Рождеству

Треска, запеченная в сухарях. Рыбное блюдо. Вкусный рецепт второго блюда. К Новому году и Рождеству

Салат из печени трески. К Новому году и Рождеству

Приготовление рыбы. К Новому году и Рождеству

Рыбные блюда. Рецепты рыбных блюд для микроволновки и советы по приготовлению. К Новому году и Рождеству

Лосось, запеченный в фольге. Блюда из рыбы. К Новому году и Рождеству

Судак в грибном соусе. Блюда из рыбы. Праздничный рецепт. К Новому году и Рождеству