• Карп запеченный в духовке (4 рецепта)

     

    Карп, запеченный в духовке

    Для приготовления карпа в духовке нам понадобится:

    Как готовим :

    Это простой рецепт приготовления карпа в духовке. Очищенного от чешуи, выпотрошенного карпа промываем и обсушиваем. Натираем солью и специями. Надрезаем рыбу чуть не до конца, так чтобы не распалась. В разрезы ложем по ломтику лимона.

    Карпа запекаем в духовке целиком 15 минут. Далее вынимаем и в разрезы вставляем по кусочку сыра между лимоном и рыбой. Смазываем майонезом и продолжаем запекание карпа в духовке до золотистой корочки.

    Карп фаршированный запеченный в духовке

    Для запекания карпа нам понадобится:

    Приготовление карпа начинаем с его чистки. У очищенного от чешуи карпа отрезаем голову и, не разрезая брюшка, вынимаем внутренности, хорошо моем и обсушиваем бумажным полотенцем.

    Приготавливаем фарш. Чистим грибы и 1-2 луковицы, мелко нарезаем и пассируем на сливочном масле. Карпа солим, перчим внутри и снаружи, брюшко наполняем подготовленными грибами.

    Противень смазываем растительным маслом и сбрызгиваем тремя ложками воды. На противень выкладываем рыбу и вокруг дольки помидоров. Сколько запекать карпа в духовке зависит от размера рыбы. Килограммового карпа запекаем 30 минут в хорошо разогретой духовке. Соус, полученный при запекании карпа, процеживаем и поливаем им рыбу при подаче на стол.

    Приятного аппетита!

    Карп, запеченный в духовке кусочками

    Для запекания карпа нам понадобится:

     



  • На главную