|
| |
кулинарные рецепты с фото - салаты, торты, выпечка, пироги
камбала с лимонным соусом
2 порции
30-45 г/ 2-3 ст. л. муки
4 филе европейской камбалы
соль и молотый черный перец
свежая петрушка и дольки лимона для украшения
1 Перемешайте муку с солью и черным перцем. Обваляйте в этой смеси филе камбалы равномерно с обеих сторон. Нагрейте
оливковое масло с половиной порции сливочного масла в большой сковороде, пока не задымится....
Читать дальше
Рулетики из камбалы
Ингредиенты:
1. Мука – 1,5 ст. л.
2. Молоко – 1,5 ст.
3. Сыр твердый – 100 г.
4. Масло сливочное – 1,5 ст. л.
5. Филе камбалы без кожи – 600 г.
6. Капуста брокколи – 300 г.
7. Лук зеленый – 4 стебля.
8. Соус табаско – 0,25 с. л.
9. Сок лимонный – 1 ч. л.
10.Картофель – 500 г....
Читать дальше
Камбала жареная
Отрежьте голову и плавники, выпотрошите рыбу, сполосните в воде, куда добавлен уксус, снимите слизь. Слегка смочите лимонным соком или уксусом, посолите, положите на 10—15 минут в молоко. Обваляйте в муке и поджарьте на хорошо подогретой сковороде.
Когда рыба будет готова, полейте ее растопленным сливочным маслом или соусом и посыпьте мелко нарезанной зеленью петрушки....
Читать дальше
Золотистая камбала с соусом тартар
1 яйцо
немного чесночного масла (использовала обычное подсолнечное)
соль и свежемолотый черный перец
125г быстрорастворимой поленты
2 филе камбалы или любой другой белой рыбы (я брала филе пангасиуса)
арахисовое или кукурузное масло для обжаривания
3 кольца перца халапеньо из банки
1 ст....
Читать дальше
Готовим блюда из камбалы
Камбала, как всякая рыба, признается специалистами очень полезным продуктом питания для человека.
В камбале содержатся необходимые для поддержания жизнедеятельности организма витамины, аминокислоты, белки и микроэлементы.
Эта рыба отлично подходит для включения ее в меню по программе снижения веса, она быстро усваивается в кишечнике....
Читать дальше
Филе камбалы в соусе «Тартар» - Блюда из рыбы - Вторые блюда - Рецеп
Кулинарные рецепты с фото
Филе камбалы в соусе «Тартар»
700 г филе камбалы
соль и молотый черный перец
75 г муки
2 яйца
100 г панировочных сухарей
масло для жаренья и смазывания
Для соуса «Тартар»:
20 г каперсов
2 корнишона
2 огурца
75 мл майонеза
2 ч. л сока лимона или лайма
соль и молотый черный перец
пучек петрушки
У камбалы снимите кожицу, а филе по диагонали нарежьте полосками шириной до 1 см....
Читать дальше
Как вкусно пожарить рыбу. Камбала по рецепту Джейми Оливера
Джейми порой находит невероятно простые решения для сложных, как кажется по началу вопросов. Сегодня в нашем меню рыба…и не обычная, к которой мы привыкли и кушаем периодически, а камбала.
Естественно, вы поймете мое желание приготовить что — то необычное и оригинальное из морского «...
Читать дальше
Хрустящие рыбные палочки из камбалы
Сочное рыбное филе в хрустящей панировке.
Филе камбалы – 500 гр
Яйца – 2 шт
Мука – 100 гр
Мелкая соль – 1 ст. л.
Панировочные сухари
Растительное масло для обжаривания
Приготовление:
В данном рецепте использовалось филе камбалы, но ее при желании можно заменить любой другой рыбой, главное, чтобы она не была слишком сухой....
Читать дальше
Камбала рыба рецепты
Ингредиенты 2 камбалы весом по 400-500 г 200 г креветок … духовку до 180°C. Через разрез, сделанный вдоль хребта, нафаршировать камбалу полученной смесью. Перемороженное нечто, что частенько продают у нас под названием «камбала», не годится ни для этого рецепта, ни для любого другого....
Читать дальше
Жареная камбала
Камбала – одна из самый противоречивых рыб. Ее можно приготовить божественно, а можно превратить жарку и поедание этой рыбы в изощренную пытку для всей семьи. Нужно лишь знать рецепт, а точнее несколько хитростей, и тогда камбала получится сочной, в меру жирной, а главное – во время обжаривания не появится отталкивающего запаха, и все приготовление займет не больше получаса....
Читать дальше
как приготовить камбалу в горшочке
Блюда из камбалы гурманы не обходят стороной, потому что она необыкновенно вкусная, нежная и совсем не жирная. А хозяйки ее любят готовить за то, что она содержит мало мелких костей и фарш из из нее можно накрутить быстро - не придется вытаскивать из нее кости вручную.
А вообще существует множество вариантов как приготовить камбалу....
Читать дальше
Котлеты из икры толстолоба.
Здравствуйте, уважаемые читатели, сайта Вкусные Рецепты !
Купила я на днях большого толстолоба, весом в 3,5 кг. Жаль только, что не сделала фото этой рыбы. В основном, толстолобы такого веса, всегда попадаются с икрой. Вот и мне посчастливилось в который раз приготовить из икры толстолобика вкусные и полезные котлеты....
Читать дальше
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
На главную
|
|